Les gens heureux
Réservation vivement conseillée
Uniquement par téléphone au 09 53 18 64 06
144 rue Caponière à Caen
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La terrasse est ouverte !
Gluten free restaurant OPEN from mondays to fridays for lunch !
Welcome to Les gens heureux dear tourists and travelers ! We speak english.
If you want a sneak peak of our menu, go to "côté resto: menus ! "
On sunny days, you can enjoy your lunch on our beautiful terrace hidden behind the restaurant.
Please, call us if you need any information. Have a lovely time in Normandy !
Restaurant - Pâtisseries
Une cuisine chaleureuse inspirée de nos voyages.
Des saveurs & des parfums envoutants !
Qui sommes-nous ?
En 2014 était fondée la SCOP Comme un cheveu sur la soupe, concept hybride associant un salon de coiffure à un restaurant.
Fin 2021, la coiffure s’arrêtait. Désormais aux commandes, Juliette et Agathe, toutes deux anciennes associées et salariées de la SCOP, continuent l’aventure du restaurant en lui donnant un nouveau souffle.
Conservant certains marqueurs forts du concept d’origine (sans gluten, produits biologiques et locaux, propositions végétariennes et véganes, fait maison…), elles ajoutent leur grain de sel : nouvelle déco, cuisine renouvelée, nouveau nom et enseigne : Les gens heureux sont nés ! Affaire à suivre…
La dream team
Nous formons un duo de choc, ravies de travailler ensemble et de partager des valeurs communes. La gourmandise, l'amour des bons produits, le bonheur de faire un travail qui a du sens et l'envie de vous transmettre cela au travers de notre cuisine... Nous avons à coeur de vous accueillir chaleureusement et faire de votre pause déjeuner une agréable parenthèse !
Juliette Cool et Agathe Roy, associées de la S.C.O.P. Les gens heureux
Juliette
"Juju crazyleg croqueuse de chocolat"
Son expression favorite : "Nickel Michel!"
Juliette aime les rimes! Elle aime parler anglais, le rock'n'roll, jouer du piano, la poésie, les fleurs pour agrémenter ses plats, le chocolat !
Son plat préféré : le saumon laqué au miso. Son dessert préféré : un marbré au chocolat, simple, efficace et régressif à souhait.
Diplômée d'une licence d'anglais avec l'envie de devenir prof, elle a finalement choisi le métier de cuisinière et cela dure depuis 16 ans ; une vraie passion qui l'anime et ne cesse de grandir avec les années !
Agathe
" Agathe the power "
Son expression favorite : "Haut les coeurs ! "
Agathe aime jouer de la guitare et chanter, elle aime les mélanges d'épices et la fleur d'oranger.
Elle a un p'tit penchant pour la cuisine mais se régale à pâtisser !
La cacahuète : son grand amour, en salé comme en sucré !
Ancienne vidéaste, la cuisine était déjà bien présente dans ses films.
La voilà cheffe, c'était son rêve depuis des années !
Elle est sans cesse à la recherche d’une cuisine authentique, souvenir de ses voyages.
Kahina
"Kahina la reine des cocktails"
En apprentissage chez Les gens heureux depuis septembre 2024, Kahina est notre rayon de soleil !
Actuellement en BTS Management en Hôtellerie Restauration, elle assure le service, mais c'est également une main précieuse pour aider à la cuisine et à la pâtisserie.
Sa formation contient également des notions de gestion, prises de commande, organisation d'évènements où les cocktails sont à l'honneur !
Qui est-ce ?
Audrey, Bintou, Habib, Nourya, Emile, Maud, Kevin, Zora, Léa, Virgile, Margot, Hélène, Mikael, Nicolas, Clémentine, Isabelle...
Nous accueillons régulièrement des extras et des stagiaires en formation professionnelle qui se destinent au métier de cuisinier⸱ère, serveur⸱se ou pâtissier⸱ère.
Nous avons à coeur de participer à la formation de ces personnes avec qui nous partageons la passion de notre métier.
Peut-être les avez-vous déjà rencontrées ?
Qui sera le⸱la prochain⸱e stagiaire mystère ?
Vous ?
Nos p'tits plus
Pâtisseries sur commande
Vente de pains variés sans gluten faits maison
Vente de produits maison (biscuits, gomasio, krounchy...)
Petit traiteur (particuliers & professionnels)
Nos atouts...
"The" terrasse
OPEN &
waiting for you ;)
Cachée au fond du restaurant, au calme et sans vis-à-vis, elle permet détente & convivialité.
La déco
Du mobilier et des objets chinés, des nappes rétros et colorées, des plantes & des fleurs séchées, des playlists variées... Une ambiance cosy, sans chichi
& chaleureuse afin que vous passiez un moment agréable.
Objectif Zéro Déchet !
Nous compostons nos déchets organiques au jardin Luna Rossa, situé à 2 pas du restaurant, et achetons la majorité de nos matières premières en vrac et en circuits courts. Nous vous invitons à amener vos contenants lavables pour la vente à emporter.
Sans gluten incognito!
Vous n'y verrez
que du feu!
Nous élaborons nos propres recettes afin de faire rimer sans gluten & gourmandise.
Close your eyes & try !
#glutenfreeisthenewsexy
#sansglutenincognito
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