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Recettes originales, créations maison, sans gluten incognito

Nos pâtisseries du moment

Sur commande uniquement, merci de nous contacter au moins trois jours avant votre venue.
Certaines pâtisseries sont aussi disponibles chez Fréquence Bio les vendredis et samedis. 

Tarte citron vert-basilic

Une pâte croquante garnie de crème d'amande au basilic, 
une lemond curd au citron vert : une tarte toute en peps et gourmandise !

Vegan !

6 parts 20 €
8 parts 25 €
 

Rocher aux noisettes

Une cake moelleux aux saveurs de beurre et de noisettes, parfumé à la fève tonka et glacé au chocolat noir. Irrésistible !

8 parts 25€

Pâtisserie du moment

Cheesecake, tartes, cakes, choux, entremets, brownies, muffins... Repartez avec un dessert à la carte, annoncé sur la page "côté restau-menus !"

8 parts 25€

Nos pains sans gluten

Recettes originales, créations maison, certifiés Bio

Elaborés, moulés et cuits sur place, du mardi au vendredi !
Vous pouvez les commander ou tenter votre chance sur place...
Les mardis et mercredis, nous cuisons une ou deux sortes de pains. Surprise !
Les jeudis et vendredis, tous nos pains sont disponibles.
Retrouvez également nos pains chez Fréquence Bio les vendredis et samedis.

L' Amazone : 3.50 €

Un pain à la farine d'avoine, à la saveur douce et réconfortante, connue pour son index glycémique bas et ses précieux oligo-éléments (fer, calcium...) Un pain passe-partout qui ne laisse pas indifférent !

Balade d'automne : 4 €

Source de minéraux, vitamines et fibres, la châtaigne, savoureuse et réconfortante, nous transporte immédiatement au cœur de la forêt: un pain qui fournit l'énergie essentielle à une belle balade! 

L'enchanteur: 5 €

Le souchet, riche en oméga-9, minéraux et fibres, d'une saveur subtilement sucrée, est associé au croquant des noisettes aux milles vertus: une gourmandise qui vous veut du bien !

Le Boréale : 5.50 €

Le cousin de l'enchanteur, agrémenté de cranberries. Souvenir des deux semaines de cuisine scandinave dans le cadre du Festival Les Boréales. Vous l'avez tellement aimé que nous avons décidé de le garder à la carte :)

Nos Biscuits

Certifiés bio

Tarif unique de 7.50€ les 180gr

Poupoupidou

Sablés diamant
 Vegan

Un sablé croquant riche en chocolat noir, parfumé au gingembre, cannelle et clou de girofle : une gourmandise pleine de vivacité à déguster en toutes saisons !

Tête d' Orange

Biscuits à l'orange

Un biscuit raffiné dans lequel l'orange, associée à la vanille, est subtilement mise à l'honneur.
Croquant à souhait !
A déguster sans modération !

Mille et une Nuits

Ma'amouls aux dattes
Vegan

Polenta parfumée à l'eau de fleur d'oranger, insert aux dattes et aux noix dans un bijou oriental.
Parfait à l'heure du thé!

Nos Cookies 2.50€ pièce

à toute heure de la journée, du lundi au vendredi
Possibilité de passer commande pour un grand nombre.
Consultez-nous pour les recettes ! On en a plein ;)
Egalement disponibles chez Fréquence Bio et la Maison du Vrac. 

Chocolat-cacahuète, chocolat-noix-cannelle, chocolat-noisettes, 3 chocolats, coco-choco-épices, choc'orange, thé matcha-chocolat blanc, au Daim... 

"The sky is the limit !"

Du sur-mesure !

Une soirée en perspective, un évènement festif, ou simplement une sainte flemme de cuisiner ? Nous vous proposons un menu complet végétarien, vegan ou carné à emporter où bon vous semble ! 

Ce que nous pouvons vous proposer  côté traiteur

Des assortiments de pièces cocktails salées (verrine, brochette, club sandwich...)
Des salades composées, tartinades, tartes...
Des plats froids ou à réchauffer.
Des desserts personnalisés (number cake, entremets, tartes, gâteaux en tout genre...)
Des assortiments de pièces cocktails sucrées ( choux, macaron, tartelette, moelleux, biscuit...)

Liste non exhaustive! Nous vous proposons un devis sur mesure avec des recettes de saison, selon l'humeur des cheffes et les inspirations du moment. :) 

Pour commencer, appelez nous au restaurant! 


 Nous avons besoin d'un délai de 3 jours pour la pâtisserie et d'une semaine ou plus pour le traiteur afin de satisfaire votre demande. 

Aussi, nous vous recommandons vivement de passer votre commande par téléphone :

09 53 18 64 06 !  - du lundi au vendredi de 9 h à 15h30 - 

En effet, nous sommes plus souvent au fourneaux que connectées aux divers outils numériques...
Merci de votre compréhension.


Agathe & Juliette